產品簡介︰
來自高海拔產區的限量精品，風味如同一杯精緻的調酒。 這批咖啡豆以精選成熟果實手採，經由小型處理站細緻分級與控溫乾燥，保留了最純粹的果香與花香。杯中先以草莓般的新鮮果酸打開序幕，中段轉為紅酒般的果酯與微單寧，並伴隨威士忌式的香料與木質調，口感圓潤如奶油般順滑，最後以清雅花香作為悠長尾韻。建議以淺焙呈現，採用手沖或虹吸沖煮，搭配莓果甜點或輕奶油甜品，能將風味層次推至極致。
| 產地: | 埃塞俄比亞 |
產區: | 格德布 |
| 莊園: | 班克 |
| 種植海拔: | 1800 - 2200 |
| 處理法: | 紅酒日曬 |
| 豆種: | 原生種 |
| 風味描述: | 草莓、紅酒、威士忌、奶油、花香 |
| 建議烘焙度: | 淺 - 中淺 |
埃塞俄比亞 格德布班克 草莓甜芯 紅酒日曬
- 型號： ETHGEDAN01
- 庫存狀態： 有現貨
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HK$148.00